Fumada com lenha de sobro, a morcela de assar da Monte Safira é um enchido robusto, perfeito para grelhados e petiscos que exaltam o sabor tradicional do Ribatejo.
Produtos de seleção, produzidos com ingredientes selecionados e com as melhores carnes nacionais, morcela de arroz tradicional o melhor sabor ribatejano.
Produtos 100% de origem Português.